作为一枚资深吃货，我必须好好夸一夸魁北克的食物，毕竟刚来这里时不到一年我就胖了20斤。魁北克以法式料理为主，很多世界知名的餐馆都在这里，常见的美食有Poutine（肉汁乳酪薯条）、Tire sur la Neige（枫糖太妃）、Tourtière（肉陷饼）、Charlevoix lamb（羊排）等等。起初我都是在餐厅吃，后来自己也慢慢学着做，食材都非常经济健康，从来都不用担心地沟油和三聚氰胺。

相比中国的一线城市来说，魁北克的物价要亲民很多。2017年魁北克市的房价平均售价为287,860加元，平均月租金为750加元，对比加拿大其它城市，像多伦多、温哥华、蒙特利尔要便宜太多。而餐馆一般人均100RMB左右，超市食品也经常会有折扣，商场购物衣服鞋子等自然比国内便宜很多。总之我在魁北克生活一段时间后，回国后感觉花钱如海啸，实在无力吐槽。

在魁北克的移民生活到底哪里好，区区一千个字根本说不完，这个城市有太多资源可以让生活过得更加丰富多彩，在这里可以重新点燃你对生活的激情。卡尔维诺曾在《看不见的城市》中说过：一个你心爱的地方，是不敢轻易去描述的，怕一说出口，它就不在你心里了。魁北克于我，便是如此。

1、评估，签约；

2、学历认证，雅思、法语考试；

3、通过Arrima在线系统提交申请，申请人需要在30天的时间完善申请表并递交，如果超过30天申请人的申请表将会被删除；申请有效期是一年，一年之后会作废，需重新填写魁省EOI申请；

4、魁北克捞分，审核；

5、获得魁北克邀请，将有90天递交相关申请材料，邀请的依据是确定希望移民魁北克的申请人的就业能力状况的标准，以及申请人及其配偶的就业能力。除了一般标准（如年龄、法语流利程度，教育水平，培训领域，专业经验等），另外的某些邀请是根据劳动力市场紧缺状况来发送；

6、向联邦移民局递交永居申请；

魁北克正在采取措施解决劳动力短缺问题，例如提高移民水平，让真正劳动力短缺的雇主更容易雇用临时外国工人。根据 2026 年 10 月 28 日发布的魁北克移民水平计划，该省将在 2026 年迎来 52,500 名新永久居民。这些新移民中的大多数将通过魁北克的经济移民计划，包括魁北克技术工人计划 (QSWP) 和魁北克经验程序 (PEQ)。

该水平计划还要求增加 18,000 名入学人数，以达到受到疫情影响而在 2020 年未达到的入学水平。这意味着 2026 年将有超过 70,000 名新移民进入魁北克。

魁北克也出台了一些针对临时外国工人的措施。截至今年 1 月，魁北克的某些工作场所现在可以支持最多 20% 的临时工，高于 10%。该措施适用于零售、住宿和食品服务等受重创行业的企业。

这些措施是魁北克和联邦政府通过移民支持该省劳动力市场的多项措施之一。魁北克研究所的报告显示，移民在魁北克劳动力中的就业率很高。在加拿大不到五年的登陆移民中，就业复苏最为强劲。这些新人的就业率在 2 年内接近76%。